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Pressoir de comptoir

Pressoir de comptoir Pressoir de comptoir © couleursbois.com

Pressoir de comptoir pour cocktail !

Voici un objet très original qui nous a été envoyé par un lecteur voyageur. Il a vu ce “pressoir de comptoir” dans une brasserie de Madrid. Cet appareil permet d’écraser un mélange entre du citron vert et du sucre, afin d’en extraire un jus sirupeux bien spécial qui sert à fabriquer un des cocktails les plus célèbres du Brésil : le caïpirinha.

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Dernière modification lejeudi, 31 mars 2016 10:49

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