Comme promis , voici la réponse reçue de mon neveu armurier diplomé de St Etienne :
au vu de la crosse il s agit d un fusil robust juxtaposé ; en revanche c'est une pratique courante sur les crosses à condition de ne jamais toucher la poignée, de faire attention à ne pas trop entamer la crosse (ne pas la percer), la sculpture doit être du côté opposé à l'épaulée du tireur
mais bien évidemment, cela affaiblit la crosse
en cas de problème, la modification des épaisseurs d'origine de la crosse annule toutes les assurances