Pour répondre à la question posée.
www.martel.public.netc.net/
Il s'utilise sur bois vert ou sec.
Étant "droit", il peut difficilement être utilisé pour creuser des vases avec une ouverture étroite et épaulement.
Il "exige" également une maitrise certaine de la pratique du tournage et demande, comme tout outil différent, un apprentissage.
Pour ces derniers, il vaut mieux se tourner vers des outils "coudés" type "Munro" ou "Kelton hollowers" ou fabriquer ses racloirs sur porteuses coudées.
Le crochet allemand est vendu par Wiedemann.
Il est possible, effectivement de forger ses propres outils, JD Denis en est un exemple vivant parmi d'autres, il faut simplement avoir une forge( ou un chalumeau) l'expérience et le temps pour le faire.
Concernant la fraise hémisphérique a deux dents, il s'agit effectivement d'une fraise a défoncer, elle est utilisée par des tourneurs "Pros" dont JF.Escoulen.