personnellement, j'ai redressé des pierres en utilisant du papier emeri utilisable à l'eau posé sur un morceau de marbre (appui de fenêtre). Auparavant, j'avais lavé la pierre dans un bain eau/produit vaisselle pour enlever l'huile, du moins en partie.
Cela prend un peu de temps mais le résultat en satisfaisant. Certain utilise une plaque de verre comme support du papier, je n'en n'avais pas mais le marbre était bien plan.
J'ai utilisé la même technique pour redresser la semelle de mes rabots, cela prend pas mal de temps mais le résultat en vaut la peine. La semelle est plane, brillant et glisse nettement mieux.
A+
AXAA