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Le mortier provençal
Le mortier provençal
© couleursbois.com
Le mortier provençal en bois !
En Provence on dit que l’aïoli qui fait honneur à toute bonne table est un bon moyen d’échapper à la maladie et à la mort... Ce qui tue, c’est l’absence d’aïoli ! La recette est toute simple... ail, huile, mortier, pilon et un bon poignet car il importe de tourner vivement !
Même si de nombreux mortiers provençaux sont en marbre, on en trouve parfois en bois ! C’est, tout simplement, un bel objet... et j’ai eu envie de me lancer !
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Dernière modification levendredi, 28 février 2020 10:17
Informations supplémentaires
- Rubrique: Tournage sur bois
- Sous rubrique: Technique
- Auteur: Philippe Bourgeat
- Couleurs bois: Couleurs bois n°107
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Couleurs bois couverture:
- Lien numéro: Achetez Couleurs bois n°107
- Lien lot par année: Achetez l'année 18 (n°103 au 108)