Le 29 ou le 30 novembre aprés midi selon le calendrier lunaire. C'est le moment où la sève est la plus basse, selon les anciens. Mais le buis est trés capricieux, et fait ce qu'il veut...
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je ne sais pas si si la question est spécifique au buis. mais à part pour le tournage de bois vert (le mieux est de tourner le plus tot possible après la coupe (en jours)), le sêchage réclame des bois sans sève .. donc à la saison froide.
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