Bonjour,
C'est la question qui revient régulièrement sur le forums et vous aurez toujours la même réponse, il n'y a pas de cours, pour cet arbre les pris sont très variables et les risques très grands.
Le prix du noyer est variable suivant la qualité du bois et de l'utilisation que l'on en fait.
Pour la qualité cela dépend où il a poussé et si le tronc est en bon état (même s'il est coupé il peut y avoir des surprises).
Pour l'utilisation ce sont les trancheurs (pour le placage) qui fixent le prix. C'est ainsi qu'il peut varier dans des rapports de 1 à 20 et plus pour des arbres exceptionnels. Aucun acheteur ne vous donnera un prix tellement les variables et les risques sont grands.
Un ordre de grandeur de 100 à 1000 euros le m3 (et même plus).
Dans votre cas ce ne peut être qu'une négociation équitable entre vous et le vendeur.
Avec un arbre pareil, il faut penser au transport, au sciage et surtout au séchage. Choisissez de préférence un scieur qui a un séchoir ainsi le veinage du bois sera mis en valeur, sinon il vous faudra attendre des dizaines d'années pour avoir du beau bois.
Bon courage.
