L'affutage d'une lame se fait au tiers point, suivi d'un "avoyage", opérations qui sont très délicates. Je confie mes lames à un affuteur, c'est beaucoup plus sûr. Je pense que dans le cas présent, il faudrait montrer cette lame à un affuteur et lui demander son avis.
Je pense qu'il s'agit d'une lame étroitr( 10mm?) , ce n'est pas spécialement fait pour déligner, mais plutôt pour chantourner. Aller droit avec une lame étroite, c'est sportif! mais avec un peu d'entrainement, on y arrive.
Bon courage.