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SUJET : une question

une question 27 Aoû 2016 15:27 #129425

  • roger vuillermoz
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Bonjour à tous

voilà je n'ai plus d'olivier
et je dois faire un mortier pilon qui sera utilisé très souvent pour des préparations culinaires (genre sauce ,rouille ou autres graines à écraser).

quel est le bois que vous utiliseriez dans ce cas présent?

merci d'avance de me donner votre avis
Bon tournage, bon chantournage à vous tous
roger
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Re:une question 27 Aoû 2016 15:41 #129427

  • marcelle
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Bonjour Roger
Tous les mortiers et pilons que j ai réalisé on été fait en frêne et pilon soit en frêne soit en buis traité à l huile.
Après plein d autre bois au port serre peuvent convenir .eviter toutefois les bois tanniques.
A+
Marcelle
Dernière édition: 27 Aoû 2016 15:42 par marcelle.
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Re:une question 30 Aoû 2016 22:10 #129491

  • roger vuillermoz
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Merci pour ta réponse
Bon tournage, bon chantournage à vous tous
roger
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Re:une question 31 Aoû 2016 00:08 #129494

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salut Roger,

Pour tes mortiers ,pommier,poirier,frêne,buis,robinier.

François
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Re:une question 31 Aoû 2016 09:49 #129501

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Tu n'aurais pas par hasard un beau morceau de cormier, dur lourd et grain fin, tout ce qu'il faut pour ce genre de pièce..
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Re:une question 31 Aoû 2016 13:51 #129503

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je ne parle pas du pilon , mais les mortiers que j'ai hérité sont en platane , quand au traitement !

deux soupes aux pistou et deux aïolis et le bois est imbibé

Pour trouver de l'olivier , allez voir des paysagistes qui importent des arbres vivants mais qui ont des pertes, c'est dommage de les passer en bois de chauffage
Je ne fais rien,
mais je le fais bien !
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Re:une question 31 Aoû 2016 15:48 #129504

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bonjour pourquoi pas du houx je pense que le bois n'est pas toxique
La profession marque l'homme et inspire sa vie.
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Re:une question 31 Aoû 2016 21:38 #129507

  • roger vuillermoz
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Bonsoir à tous

je remercie tous ceux qui ont répondu et en particulier celui qui m'a fait passé ce lien

www.contactalimentaire.com/index.php?id=382

je pense que cela peut être un renseignement pour beaucoup d'entre nous.
Bon tournage, bon chantournage à vous tous
roger
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Dernière édition: 31 Aoû 2016 21:39 par roger vuillermoz.
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Re:une question 01 Sep 2016 07:41 #129508

  • lamenuise
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Bonjour Roger.
Tu sais ou en trouvé de l'olivier. tu peut venir quand tu veut.
Gérard.
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