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Presse ail
Presse ail
© couleursbois.com
Oh purée… C’est un presse ail !
Parfois, dans le suivi d’une recette, on veut de l’ail tellement fin que l’on peut appeler cela de la purée d’ail. D’ailleurs, la purée d’ail avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel donne une pâte lisse et homogène. À l’apéritif, cette pâte servie tiède sur des tranches de pain grillé ravira vos convives. Alors voici un presse ail sympa et plus original que le dos d’un couteau ou d’une fourchette.
Voici la “bête” sans ail. Il s’agit d’un petit pilon court mais “trapu” et d’une petite soucoupe.
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Dernière modification lemardi, 29 mars 2016 15:56
Informations supplémentaires
- Rubrique: Tournage sur bois
- Sous rubrique: Technique
- Auteur: Danielle Dupont
- Couleurs bois: Couleurs bois n°67
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Couleurs bois couverture:
- Lien numéro: Achetez Couleurs bois n°67
- Lien lot par année: Achetez l'année 12 (n°67 au 72)
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